少し肌寒くなってきた八ヶ岳。 日々の田んぼの水管理もあと少し…。 順調に稲も育ってます。 八ヶ岳宇宙学校2022も夏から後半戦に突入。 まずは畑の夏野菜でBBQ。 この農場は、5年ほど無肥料・無農薬。 生でもとても甘くて…

田んぼの穂が出て来てます。 田植えから60日〜70日、日本の代表的在来種である 「亀の尾」 は、早くも出穂（しゅっすい）。稲の穂が出始めました。 調子良く分げつもしており、3本ほどで植えた苗も今や30本以上に増えています…

今年度の年間宅配野菜セットはおかげさまで完売となりましたが 「秋冬野菜の単発セット」 なら、今から作付けとなりますので間に合います。 無農薬はもちろん、肥料も一切入れない自然なままの栽培。 11月以降の発送となりますが、…

モミまきとは、田んぼにおける種まき。 モミに入ったお米をトレーにまき、ハウスで育苗します。 今年も4町歩（12000坪）の田んぼをやるので、そのトレーの数、実に800枚以上…。 1枚1枚に土を入れ、モミをまき、また覆土を…

日本のお米の総生産のうち、有機栽培のお米は0.12%と言われ、肥料もまったく使わない自然栽培米は、0.01%未満と言われています。 キブツ八ヶ岳（八ヶ岳ピースファーム株式会社）で、今年生産したお米は、もちろん無農薬・無肥…

今週末は、八ヶ岳も田植えの時期。 東日本大震災を経験し、2011年秋に初めて稲刈り体験をして以来、無謀にも2012年に自ら田んぼを開始。 2013年より八ヶ岳に拠点を移した後も、仲間達と一緒にコツコツ田んぼ活動は続け、今…