八ヶ岳グルメナビ「コジシタ八ヶ岳」
八ヶ岳グルメナビ。 麻布十番で大人気だったオイスターバー 「コジシタ」 さんは、八ヶ岳に移転して今年の春で5周年。 ここは八ヶ岳でも唯一のドームハウスのカフェレストランであり、建物も楽しめますが、山奥なのに日本有数のトッ…
八ヶ岳グルメナビ。 麻布十番で大人気だったオイスターバー 「コジシタ」 さんは、八ヶ岳に移転して今年の春で5周年。 ここは八ヶ岳でも唯一のドームハウスのカフェレストランであり、建物も楽しめますが、山奥なのに日本有数のトッ…
八ヶ岳グルメナビ。 八ヶ岳は、冬に冬季休業するお店も少なくはありません。 4月は、そんなお店がポツポツと冬眠から目覚めるタイミング。 これからの季節、八ヶ岳へ遊びに来る方も多くなるでしょうから、八ヶ岳グルメを少しずつ紹介…
夏のピークも過ぎて空気が澄んできた八ヶ岳より望む富士山。 白い花を咲かすソバ畑と穂を垂れ始めた黄金の田んぼが美しさ風景が広がってます。 八ヶ岳ナビ【蕎麦編】。 度々紹介している蕎麦屋のPAUSE(ポーズ)。 八ヶ岳の蕎麦…
八ヶ岳ナビ【蕎麦編】。 カレーと蕎麦には目がない自分にとって、八ヶ岳は美味しい蕎麦屋が多く嬉しい限り。 蕎麦はシンプルがゆえ、蕎麦そのもののこだわりも重要ですが、お店のたたずまい、店主の個性など、総合的に蕎麦屋を観察する…
八ヶ岳ナビ。 ベジにこだわりがなければ、オススメしたい「ジョシュアツリー」という南アメリカのメキシコ料理を出すお店。 東京ではレタス一玉1000円の時代にふんだんにレタスを使ったサラダも格安で出したり、どの料理もこだわり…
八ヶ岳ナビ。 そんなに普段から甘いものを頻繁に食べるわけではないですが、美味しいスイーツは大好きなスイーツ男子。 「八ヶ岳に美味しいソフトクリーム屋さんが出来たよ」 という噂を聞きつけ、早速調査で訪れた 「9ソフトクリー…