標高1,000m、日本最大級の国産ヒノキを使ったリトリートドーム（直径15m）を中心に、眺望の良い天空のカフェ、隣地はプロデュースしている陶芸工房と自社農園が広がる、合計3,000坪を超える楽園づくり。
少しずつ形になって来ています。
ようやくカフェレストラン棟の棟上。
ここの窓からは、自社の畑と、その奥に南アルプスの雄大な景色が広がっている。
一足先に上棟したドーム棟も、中に入るとこれまでにない開放感のある空間に…。
ここで将来、様々なイベントが企画され、皆さんに楽しんでもらえるイメージが浮かぶだけで満足。
でも、もちろん1番楽しむのは自分自身。
僕が通いたい瞑想センターであり、ヨガスタジオであり、カフェレストランでもあり、時に音楽ホールや映画館にも。
カフェも八ヶ岳グルメレポーターとして長年活動してきたので、そのこだわりをふんだんに取り入れたいと思います。
リトリート合宿をやりたい人などいれば、一棟貸しでレンタルも。
色々な活動家やアーティストともコラボしながら、ここが世のため生かされたら何よりです。
毎日決めることが多くて、改めて建築の大変さと楽しさ両方を体験中ですが、順調にいけば完成は年内の予定。
