八ヶ岳宇宙学校は、山登りもありますが、ベースは「衣食住」が大きなテーマであり、特に「衣」「食」に関わる農作業はとっても大事なプログラム。
今年は雨が多く、夏野菜の育ちも出遅れていますが、宇宙学校名物
「生トウモロコシ」
は無事に育って、その場でみんなでガブっ。
「えぇ〜、トウモロコシって生でこんなに甘くて美味しいの！？」
こればかりは、本当にトウモロコシの常識が変わるほど、衝撃の美味しさでみんな仰天します。
他にも食べ頃の夏野菜をその場でつまんでモグモグ。
どんな高級レストランへ行くよりも、最高峰の贅沢。
みんなで汗をかきながら宝探しのようにジャガイモを掘り、今月も藍染に使う藍を収穫しては手作業で葉を1枚1枚選別し、まだまだ“農耕接触”は全開です。
